Китайский салат из побегов и манго

350 грамм
ростов фасоли (консервированных),
230 грамм побегов бамбука (консервированных),
425 грамм кусочков манго (консервированных),
1 стручок красного сладкого перца,
1 небольшой стебель порея,
6 стол, ложок подсолнечного масла,
4 стол, ложки соевого соуса,
4 стол, ложки сока манго,
перец.

Консервированные ростки фасоли и побеги
бамбука отделим от жидкости. Кусочки манго
выложим из банки в сито и дадим соку стечь.
нарезаем их затем мелкими кубиками. Перец и
порей очистим и помоем. Перец нарезаем
ромбиками, порей очень тонкими кольцами. То и
другое смешаем в одной миске с кубиками манго,
ростками фасоли и побегами бамбука.

Для приготовления салатной заправки смешаем
масло, соевый соус и сок манго. Перец добавим по
вку су. выльем заправку поверх салата.